Нереально вкусный торт «Нежность» — невозможно отказаться

Нереально вкусный торт «Нежность» — это шикарная выпечка не только для вечернего чаепития, но и для праздничного стола. Он красивый, ароматный, нежный – рука сама тянется за следующим кусочком: остановиться невозможно.

Еще в школьные годы часто готовила этот десерт: родным к вечернему чаепитию и подружкам для угощения.

Годы прошли, выросли дети и внуки, но лакомство до сих пор частый гость на моем столе. Нереально вкусный торт «Нежность» — это быстро, просто, красиво. К тому же, можно экспериментировать: и в итоге получать новый десерт. Например, добавить в коржи мак, орехи или какао порошок. Тортик нежный, в меру влажный, ароматный – в общем, бесподобный.

Необходимые ингредиенты:

200 грамм муки;

200 грамм сметаны;

200 грамм сгущенного молока;

3 штуки яиц;

150 грамм сахара;

¼ чайную ложку соли;

100 грамм сливочного масла;

10 грамм разрыхлителя;

2-3 столовые ложки мака, орехов или какао.

Для крема:

450 грамм 20% сметаны;

2-3 столовые ложки сахарной пудры.

Как приготовить нереально вкусный торт «Нежность»

Растопить сливочное масло и дать ему остыть.

Отмеряем муку и смешиваем ее с разрыхлителем.

В миску разбиваем 3 яйца и добавляем сахар и взбиваем миксером до увеличения массы в объеме в 3 раза.

Добавляем сметану и сгущённое молоко и перемешиваем.

Вливаем растопленное масло, добавляем немного соли и перемешиваем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

Разделяем тесто на две равные части.

Смазываем форму маслом.

Выпекаем при 180° 20 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой.

Во вторую половину теста добавляем мак и выпекаем второй корж.

Готовые коржи извлекаем из формы и даём им остыть.

Разрезаем каждый корж на две части.

В миску кладём сметану и сахарную пудру, перемешиваем венчиком.

Промазываем коржи кремом с каждой стороны и укладываем друг на друга, чередуя между собой.

Смазываем бока и верх тортика.

Украшаем по своему вкусу.

Даём тортику пропитаться при комнатной температуре минут 30.

Еще больше интересных рецептов вы найдете на нашем сайте: заходите и выбирайте.

Читайте также: